Celer s vrhnjem

Kategorija: Prilog
Hitova: 3751

POTREBNO:celer

  • 3/4 kg celera
  • 1 žlica maslaca
  • 1 žličica brašna
  • 1 luk
  • 1 žličica peršina
  • 2 žumanjka
  • 4 žlice slatkog vrhnja
  • sol



NAČIN PRIPREME:

Očišćen celer narežite na manje kocke i kuhajte ih u slanoj vodi. Za to vrijeme pirjajte sitno kosan luk na maslacu i pobrašnite to. Kuhane kocke celera stavite na zapršku, promiješajte i pustite da se malo pirja. Pomiješajte peršin, 2 žumanjka s 4 žlice vrhnja i tu mješavinu prelijte na celer, pa čekajte da se malo pirja.

 

Najpopularniji prilozi