POTREBNO: (za 16 komada = 1 velika tepsija)

• oko 45 dag brašna
• kockica svježeg kvasca (4-5 dag)
• 6-7 dag maslaca
• 1 žličica šećera
• 2 jaja
• 1-2 žličice soli
• 1 žličica kumina
• oko 3 dl mlijeka

POTREBNO:

6 svinjskih odrezaka bez kostiju
60 ml limunovog soka 
30 ml biljnog ulja 
4 češnja češnjaka, sjeckanog 
sol
sušeni origana

POTREBNO:  za 20 komada

• 500 g brašna
• 1/2 žličice soli
• 25 g kvasca
• 1/4  mlakog mlijeka
• 50 g maslaca
• 1 jaje
• 1 žutanjak
• 1-2  žlice krupno stucane soli

POTREBNO:
Za otprilike 15 komada potrebno je:

• 90 ml svježeg vrhnja
• 200 g tamne čokolade za kuhanje
• 35 g narezanog i ohlađenog maslaca
• 1 velike žlice likera Cointreau
• kakao u prahu