Pečena cvjetača s tjesteninom
- Kategorija: Tjestenina
- Pregleda: 257
POTREBNO:
2 žlice pinjola
1 režanj češnjaka
1 manji luk
3 žlice maslinova ulja
400 g nasjeckane rajčice u konzervi
100 ml vrhnja
1 kg cvjetače
sol 2 žličice
nasjeckanog vlasca
nasjeckanog peršina i bosiljka
300 g tjestenine penne
1/2 staklenke crnih maslina bez koštica
nekoliko nasjeckanih listova majčine dušice
šećer
svježe mljeveni papar
Vinski čobanac
- Kategorija: Govedina, junetina
- Pregleda: 3154
POTREBNO: za 6 osoba:
- Junetina - 300 g
- Teletina - 300 g
- Svinjetina - 300 g
- Svinjska mast - 60 g
- Luk žuti - 1 kg
- Češnjak - 3 režnja
Zapečeni kaubojski grah s mljevenim mesom
- Kategorija: Govedina, junetina
- Pregleda: 346
POTREBNO:
300 g suhog graha
250 g suhih rebra, po želji i slanina
150 g mljevenog mesa
1 dimljena kobasica
1 velika glavica luka
1 mrkva
1 lovorov list
manji korijen celera
1 žlica koncentrata rajčice
1 žličice ljute crvene paprike
1 ljuta papričica
sol i papar po želji
Kruh s grožđicama
- Kategorija: Kruh i peciva
- Pregleda: 5582
POTREBNO:
- 4 dag domaćeg svježeg kvasca
- 3 dl mlijeka
- sol
- 5 dag šećera
- 5 jaja
- 45 dag brašna
- 10 dag maslaca ili margarina
- 5 dag grožđica
- po 5 dag nasjeckane ušećerene narančine i limunove korice
- šećer u prahu za ocaklinu
Stranica 32 od 93