POTREBNO: 

4 naranče
140 ml mlijeka
320 g vrhnja
1 mahuna vanilije
100 g šećera
6 žumanaca
6 žlica smeđeg šećera

POTREBNO:

• 8 velikih lignji
• 4 tikvice
• 100 g parmezana
• 1 žlica krušnih mrvica
• maslinovo ulje
• sol
• papar

POTREBNO:

• 2 jaja
• 220 g šećera
• 110 g brašna
• 6 velikih žlica gorkog kakaa
• 2 žličice praška za pecivo
• 1/2 arome buttervanila
• 160 ml mlijeka
• 150 g rastopljenog maslaca
• 100 g rastopljene čokolade

POTREBNO:

1 kg kiselog kupusa
par domaćih kobasica
1 dimljena svinjska koljenica
mast
ljuta paprika
slatka paprika
lovor
peršin
1/2 kg krumpir 
luk