Tijesto:

• 210 g brašna
• 115 g maslaca
• 50 g šećera
• 1 jaje
• malo soli

POTREBNO:
750 g brašna

• 1 prašak za pecivo
• 5 g mljevenog đumbira
• 3 g mljevenog muškatnog oraščića
• 2 g pimenta
• 2 g cimeta
  Opširnije: Gingerbread Xmas cookies

POTREBNO:  za kalup promjera 24 cm:

• 25 dag maslaca
• 25 dag šećera u prahu
• 5 jaja
• sok i naribana korica
• 1 limuna
  Opširnije: Engleska vjenčana torta
  limun , bademi , cimet , grožđice , rum

Bigoš je poznat kao poljski gulaš, pojavljuje se i u litvanskoj, bjeloruskoj i ukrajinskoj kuhinji. Osnova mu je svinjsko meso i svježe i kiselo zelje, ali varijacije su, kao i uvijek kad je riječ o gulašima brojne, pa mu se tako mogu dodavati različite vrste mesa o začini po volji.

POTREBNO:

500 g svinjske potrbušine (carskog mesa)
400 g rezanog kiselog zelja
400 g svježeg kupusa
300 g dimljenih kobasica
srednje velika glavica luka