POTREBNO:- 2 konzerve lososa u prirodnom soku Rio Mare 150 g
- 1 avokado
- 1/2 glavice crvenog luka
- sok 1 limuna
- 300 g malih rajčica
- svežanj nasjeckanog peršina
- 20 g ekstra djevičanskog maslinova ulja
- sol
- papar
NAČIN PRIPREME:
1. Sitno nasjeckajte crveni luk i 100 g rajčice. Prerežite preostalih 200 g rajčice napola.
2. Ogulite avokado i izvadite košticu. Meso avokada nakapajte sokom od limuna, dodajte nasjeckani peršin, rajčicu i crveni luk.
3. Začinite prerezane rajčice uljem, solju i paprom. Ocijedite meso lososa i rasporedite ga po tanjuru. Dodajte umak od avokada i rajčice te poslužite.
Jelo možete pripremiti i ovako: umjesto crvenog luka upotrijebite sok od limete i žličicu prirodne gorušice.
Izvor: RioMare
