POTREBNO:
- Svinjski but u komadu 1 kg

- Senf 1 žlica
- Ulje 1 žlica
- Češnjak 3 režnja
POTREBNO:
- 2 male jabuke, tvrde
- 20 dag svijetlog grožđa
- 2 žlice grožđica, opranih i namočenih u vodi
- 20 dag korijena celera
POTREBNO:
- 25 dag omekšanog maslaca + za kalup
- 20 dag šećera 1 vanilin-šećer
- 4 jaja
- sol
- 40 dag brašna + za kalup
- 1 prašak za pecivo
- 1/8 l mlijeka
- 10 dag mljevenih badema
- 1 neprskahi limun
POTREBNO:
- 8 kriški tosta
- 1 namaz od vrhnja
- 200 g dimljenog lososa
- 4 jaja
- 1 dl slatkog vrhnja
- maslinovo ulje za pečenje
- vlasac
- mljevena slatka crvena paprika
- mljevena morska sol