Chocolate mascarpone mini cakes
- Kategorija: Kolači
- Pregleda: 7628
POTREBNO:
- 150 g izmrvljenih Oreo keksića
- 60 g otopljenog maslaca
- 250 g mascarpone sira
- 200 ml slatkog vrhnja za šlag
- 1 šlag fix
- 1 ravna žlica želatine + 3 žlice hladne vode
- 100 g šećera
- 100 g otopljene tamne čokolade
i još 100 g otopljene tamne čokolade za dekoraciju
1 žlica ulja
POTREBNO:
POTREBNO:
Maslinovo ulje dobiva se postupkom mljevenja (gnječenja) i prešanja zrelih plodova masline. Na tržište ga nalazimo kao rafinirano, djevičansko i ekstra djevičansko maslinovo ulje. Kvalitetno ulje je tamnozeleno, prozirno i bez trpka okusa. Često se aromatizirati začinima, grančicama začinskog bilja , kao što su npr. ružmarin, anis, menta, borovica i sl.