• 4 očišćene orade (od po 400 g)
• 8 rajčica
• 1 glavica luka
• sok 1 limuna
• 4 vitice majčine dušice
• 4 losta lovora
• malo brašna i soli
• svježe mljeveni papar
• bosiljak za ukras

POTREBNO:

30 dag keksa
20 dag maslaca
20 dag šećera u prahu
24 dag mljevenih badema
2 – 3 žlice ruma

Potrebno za cca 35 komada 
Sastojci za makrone:

• 2 bjelanjka
• 100 g sitnog šećera
• 1 omot Dr. Oetker vanilin šećera
• na vrh noža mljevenog cimeta
• 2 kapi arome s okusom gorkih badema
• 100 g mljevenih badema bez kožice
• 150 g sjeckanih badema bez kožice