POTREBNO:

• 50 dag brašna
• 3 dag kvasca
• 1/8 l mlakog mlijeka
• 8 dag maslaca
• 5 dag šećera malo soli
• 20 dag sirovog marcipana
  Opširnije: Pletenica s marcipanom

POTREBNO:   

Buhtle

Tijesto:

• 500 g brašna
• 2 žumanjka
• 50 g maslaca
• 1 dl kiselog vrhnja
• malo naribane limunove korice
• 1 kockica svježeg kvasa (40 g)
• 2,5 dl toplog mlijeka
• 2 žlice šećera

POTREBNO:

180 grama čajnih keksića po želji
100 grama maslaca

Za nadjev:

250 grama vrhnja za šlag
200 grama sirnog namaza
100 grama šećera u prahu
1 čajna žličica ekstrakta vanilije
125 grama borovnica

POTREBNO; za 4 osobe

• 800 g purećeg filea
• sol, papar
• 5 žlica ulja s bosiljkom
• 2 žlice soka od limuna
• 200 ml povrtnog temeljca
  Opširnije: Puretina s umakom