POTREBNO:
- kao mjeru za daljnje sastojke koristim šalicu za bijelu kavu koja ima zapreminu od 2 dl

• 1 jaje
• 1 šalica mljevenih oraha
• 2 šalice ribanih jabuka
• 1 šalica šećera
• 1 šalica pšeničnog griza
  Opširnije: Kolač s grizom

POTREBNO:

• 125 ml vrhnja
• 250 ml mlijeka
• 5 žumanaca
• 180 g šećera
• ekstrakt vanilije
• 40 g nezasoljenih, očišćenih pistacija
• 250 ml bijelog vina
• sok polovice limuna
• 2 zrele breskve

POTREBNO; za 4 osobe

• 800 g purećeg filea
• sol, papar
• 5 žlica ulja s bosiljkom
• 2 žlice soka od limuna
• 200 ml povrtnog temeljca
  Opširnije: Puretina s umakom

POTREBNO:   za 4 osobe

• ekstrakt vanilije
• 125 ml vrhnja
• 250 ml mlijeka
• 4 žumanca
• 115 g šećera
• 180 g marelica
• melisa za ukrašavanje