POTREBNO:
- 250 g lisnatoga tijesta
- 5 hrenovki
- 1 jaje
- 3+2 žlice maslinovog ulja
- 400 g očišćene i narezane na kockice teleće lopatice npr. Ravlić
- 1 manji luk
- 1 veća mrkva
- 2 češnja češnjaka
- 1 žlica koncentrata rajčice
- 1 srednja tikvica
- 2 srednja krumpira
- 200 g graška, zamrznutog ili svježeg
- 1 žličica curryja
- 1/2 žličice korijandera u prahu
POTREBNO: za 16 ježića
- 10 dag maslaca
- 6 dag šećera malo soli
- 16 dag brašna
- 1 omot praška za puding od vanilije
- 1/2 l mlijeka
- 2 žutanjka
- 15 dag šećera

POTREBNO:
za tijesto
- 30 dag brašna
- 1/2 žličice praška za pecivo
- 10 dag margarina
- 10 dag šećera
- 1 jaje
- 3 žlice kiselog vrhnja