POTREBNO:

• 800 g junetine od buta narezane na odreske
• 2-3 srednje velike glavice luka
• 2-3 češnja češnjaka
• svinjska mast ili ulje po želji
• 1/2 žlica slatke crvene mljevene paprike
  Opširnije: Juneći odresci u saftu

POTREBNO:

• 250 g čokolade za kuhanje
• 5 jaja
• 50 g šećera
• 100 g mekog maslaca
• 200 g maka omekšanog u mlijeku
• 120 g brašna
• 2 žličice Dr. Oetker Original Backin praška za pecivo
• rum-grožđice
• 3 žlice šećera u prahu

Cous-cous je proizvod od pšenice tj. žitna kaša podrijetlom s Bliskog istoka dobivena miješanjem "ljepka" od tvrde pšenice (semoline) i vode u pari. Cous-cous se sastoji od puno sitnih granula, lagane, mekane teksture koja posjeduje blagi okus, ali lako upija okuse drugih sastojaka. Zato je jako dobra baza za povrtna i mesna jela.

Bregovska pita, specijalitet podravske kuhinje od domaćeg razvučenog tijesta, jabuka, grožđica i oraha te domaće gušće masti, nastao u Koprivničkim Bregima, nematerijalno je kulturno dobro Hrvatske.