• 6 jaja
• 100 g miješanoga začinskog bilja
• 1 svežnjić vlasca
• 2 ljutike
• 30 g maslaca  
• 30 g brašna
• 350 ml temeljca
• 300 ml vrhnja
• sol, papar

POTREBNO: (za 4 osobe)

• 60 dag filea (čistog mesa bez kože i kosti) brancina
• 6 komorača
• 1 limun
• 6 dag zelenih maslina
• 2 žlice pinjola
  Opširnije: Brancin s povrćem
  morska riba , vino , brancin , komorač

POTREBNO: (za 4 osobe)

1,5 kg janjeće plećke s rebrima
400 g krumpira
300 g luka
300 g zelja
50 g koncentrata rajčice
2 češnja češnjaka
sol
papar u zrnu

Salata od naranča i orasa

• 2 veće naranče
• 1 šalica oraha
• 1/2 šalice badema
• šećer u prahu
• 2 šalice slatkog tučenog vrhnja