POTREBNO:

1 šaran (oko 1 kg)
600 g krumpira
200 g crvenog luka
40 ml ulja
15 g soli

POTREBNO:

• rakovice
• 250 g dobro ocijeđene skute
• 250 g brašna
• jaje
• 2 režnja češnjaka
• 2 stručka peršina
• bijelo vino
  Opširnije: Skokini njoki od skute sa rakovicom
  češnjak , muškatni oraščić , njoki , rakovice , skuta

Jedine originalne Mozart kugle proizvode se ručno od 1884. godine u salzburškoj slastičarnici Furst. Mi vam danas donosimo odličan recept istih!!! Prava blagdanska poslastica!

Sastojci za 20 komada:

200 g nugata
200 g marcipana
125 g mljevenog šećera
10 g sitno mljevenih pistacija
2 žlice kvalitetnog ruma
200 g gorke čokolade

POTREBNO:

• 2 jaja
• 220 g šećera
• 110 g brašna
• 6 velikih žlica gorkog kakaa
• 2 žličice praška za pecivo
• 1/2 arome buttervanila
• 160 ml mlijeka
• 150 g rastopljenog maslaca
• 100 g rastopljene čokolade