POTREBNO:  za 4 osobe

• 4 teleća odreska (po oko 150 g)
• sol, papar
  Opširnije: Svitci od teletine punjeni sirom

POTREBNO:

Biskvit:
120 g brašna
4 žlice kakaa
3 žlice šećera
1 vanilin šećer
125 g margarina
2 žlice mlijeka

POTREBNO:

• 
  220 g maslaca
• 100 g šećera u prahu
• 2 čajne žličice ekstrakta vanilije
• 1 žlica korice naranče
• 50 g sušenih brusnica
  Opširnije: Keksići od brusnice i naranče
  naranče , brusnice , šećer u prahu

• 1 bundeva

• 250 g brašna
• 125 g maslaca
• na vrh žličice soli
• 5 žlica hladne vode