
rotkvice
- 2 vezice rotkvica
- 1/2 glavice zelene salate
- 2 mlada ili crvena luka
- 3 žlice octa
- 1 vezica nasjeckanog vlasca
- 1 vezica nasjeckanog peršina
- 1/2 žličice soli
- papar
- na vrhu noža paprike u prahu
- 2 žlice ulja
Rotvice očistiti, oprati i osušiti. Narezati ih na tanke ploškice. Zelenu salatu oprati i osušiti. Luk oljuštiti i narezati na prstenove. Rotkvice, zelenu saletu i luk staviti u zdjelu. Pripremiti umak od octa, vlasca, peršina, soli, papra i paprike. Na kraju dodati ulje. Umak preliti preko salate.