Salata od riže

POTREBNO:   
  • 1 šalica riže
  • malo soli
  • peršin
  • celer - list
  • ocat, najbolje vinski
  • češnjak
   
 
NAČIN PRIPREME:  
Rižu skuhati u slanoj vodi. Ohladiti. Nasjeckati celer, peršin i češnjak i preliti octom. Neka odstoji 2 sata. Ocijediti celer, peršin i češnjak, umiješati u rižu i poslužiti uz hladno pečenje.