- 1 šalica riže
- malo soli
- peršin
- celer - list
- ocat, najbolje vinski
- češnjak
NAČIN PRIPREME:
Rižu skuhati u slanoj vodi. Ohladiti. Nasjeckati celer, peršin i češnjak i preliti octom. Neka odstoji 2 sata. Ocijediti celer, peršin i češnjak, umiješati u rižu i poslužiti uz hladno pečenje.

