- 2 glavice luka
- 50 dag šampinjona
- 25 dag špeka ili hamburgera
- 6-7 velikih kiselih krastavaca
- malo papra
NAČIN PRIPREME:
Špek i sve povrće narežite na veće komade, prvo prepecite špek na vrlo malo maslaca ili ulja, pa onda pirjajte luk ,dok ne bude staklast, zatim dodajte šampinjone, kad se oni propirjaju, dodajte kisele krastavce, ako je povrće previše vodenasto dodajte malo mrvica. Ovo je više nego dobar prilog pečenom mesu i mesu sa roštilja, a vrlo dobro se slaže sa pirjanom rižom.
