POTREBNO:
- 1 kg g bijelog krumpira
- sol
- 50 g maslaca
- 60 ml mlijeka
NAČIN PRIPREME:
Oguljeni krumpir narežite na kocke, stavite u kipuću posoljenu vodu i kuhajte 10-15 minuta dok krumpir ne omekša.
Krumpir ocijedite i gnječilicom za krumpir napravite pire.
Dodajte maslac, vruće mlijeko i sve dobro izmiješajte.
Posluživanje
Topli pire krumpir poslužite uz mesna jela s umacima, punjene parike i razna pečenja.
Savjet
Mlijeko možete zamijeniti vrhnjem za kuhanje ili kiselim vrhnjem.
