POTREBNO:
- 1 kg špinata
- 1 žlica suncokretovog ulja
- 1 žlica brašna
- 2 dl mlijeka
- sol
Skuhajte špinat u posoljenoj vodi (približno deset minuta). Kada je kuhan ocijedite ga i stavite na dasku za rezanje i usitnite nožem.
Napravite zapršku tako da na ulju popržite brašno dok ne dobije zlatnu boju. Potom polako dolijte 1 dl mlijeka uz neprestano miješanje. Zatim dodajte špinat i podlijevajte preostalim mlijekom uz neprestano miješanje.
Napravite zapršku tako da na ulju popržite brašno dok ne dobije zlatnu boju. Potom polako dolijte 1 dl mlijeka uz neprestano miješanje. Zatim dodajte špinat i podlijevajte preostalim mlijekom uz neprestano miješanje.
