- 50 dag miješanog povrća (mrkva, grašak, cvjetača, špinat i sl.)
- 3 žemlje
- 3 jaja
- 3 dl mlijeka
- 3 žlice mrvica
- 2 paketića čajnog maslaca (10 dag)
- brašno
- sol, papar
NAČIN PRIPREME:
Povrće skuhajte, sitno iskošitc i prepirjajte na maslacu s malo vode. Zemlje narežite na kockice i također ih ispržite na maslacu. U kotlić stavite pripremljeno povrće, izrezane žemlje, dodajte jaja. mlijeko, sol. papai i brašno prema potrebi i rukom oblikujte okruglice. Kuhajte ih u kipućoj slanoj vodi oko 30 minuta. Prije serviranja prelijte ih mrvicama kruha prženim na maslacu.
Okruglice možete poslužiti uz razna pečenja, gulaše, paprikaše, kuhana mesa i slično.