- 400 g krumpira
- 400 g mrkve
- 3 glavice luka
- ulje
- sol
- papar
NAČIN PRIPREME:
Mrkvu kuhati u slanoj vodi ili nad parom. Posebno u slanoj vodi skuhati krumpir Luk izrezati na sitne rezance i popržiti na ulju. Dodati krumpir i mrkvu i miješati dalje nad vatrom, da se dobije gusta masa. - kao pire. Dodati sol i papar. Poslužiti uz pečeno meso, a ide i uz umake.
