KNEDLE OD BRAŠNA

POTREBNO:   
  • 200 g brašna
  • 1 žlica masti ili ulja
  • 2 žumanjka
  • 1/2 dl mlijeka
  • sol
   
 
NAČIN PRIPREME:  
Ulje i žumanjke umutite da postanu pjenasti. Dodajte brašno, mlijeko i sol, pa miješajte što duže da dobijete glatko tijesto. žlicom (mokrom) vadite knedlice i kuhajte ih u juhi.