KNEDLE OD BRAŠNA
POTREBNO:
NAČIN PRIPREME:
- 200 g brašna
- 1 žlica masti ili ulja
- 2 žumanjka
- 1/2 dl mlijeka
- sol
NAČIN PRIPREME:
Ulje i žumanjke umutite da postanu pjenasti. Dodajte brašno, mlijeko i sol, pa miješajte što duže da dobijete glatko tijesto. žlicom (mokrom) vadite knedlice i kuhajte ih u juhi.