• 1 vrećica lignje (kolutića i krakova)
• 4 veće rajčice
• 2 žlice maslinovog ulja
• 2 dl bijelog vina
• sol i papar
• 1 vezica peršina
• kriške limuna za ukras

• 7 prepunih jušnih žlica nutelle (cca 15 dag)
• 6 žlica mlijeka
• 2 žlice kakaa
• 2 vrećice praška za šlag pjenu
• 3 dl hladne vode
• 15 dag nasjeckanih svježih nougat napolitanki
• 15 dag nasjeckane tamne čokolade ili čokolade za kuhanje

• 4 tikvice
• 250 g gorgonzole
• 4 žlice svježeg sira
• 2 žlice vrhnja za kuhanje
• 12 vlati vlasca
• 2 limuna
• par grančica mente
• sol, papar

POTREBNO:
Tijesto:

• 4 jaja
• 10 žlica šećera
• 4 žlice kakaa
• 1 prašak za pecivo
• 10 žlica brašna
• 6 žlica vode