• 75 dag brašna
• 20 g kvasca
• 1,5 dl mlijeka
• 350 g maslaca
• 30 g šećera
• 6 žumanjaka
• malo soli

• 4 jaja
• 4 žlice šećera
• 4 žlice brašna

POTREBNO:

tijesto:
250 g maslaca
250 g šećera
1/2 žličice soli
3 jaja
naribana korica 2 limuna

POTREBNO:

šaka grožđica
50 ml ruma
500 g oguljenih jabuka
250 g glatkog brašna
sol, šećer