Ljetno varivo s teletinom i lećom
- Kategorija: Variva
- Pregleda: 4127
POTREBNO:
- 3+2 žlice maslinovog ulja
- 400 g očišćene i narezane na kockice teleće lopatice npr. Ravlić
- 1 manji luk
- 1 veća mrkva
- 2 češnja češnjaka
- 1 žlica koncentrata rajčice
- 1 srednja tikvica
- 2 srednja krumpira
- 200 g graška, zamrznutog ili svježeg
- 1 žličica curryja
- 1/2 žličice korijandera u prahu
Lignje na otočki
- Kategorija: Ribe i plodovi mora
- Pregleda: 7554
POTREBNO:- 1 vrećica lignje (kolutića i krakova)
- 4 veće rajčice
- 2 žlice maslinovog ulja
- 2 dl bijelog vina
- sol i papar
- 1 vezica peršina
- kriške limuna za ukras
Pileća juha
- Kategorija: Bistre
- Pregleda: 2794
POTREBNO:
1 pile srednje veličine
3-4 mrkve
20 dag celera u korjenu
2 korijena peršina
1 crveni luk
papar u zrnu
lovorov list
Sörkifli (Pivski kifli)
- Kategorija: Kruh i peciva
- Pregleda: 5464
POTREBNO: (za 16 komada = 1 velika tepsija)
- oko 45 dag brašna
- kockica svježeg kvasca (4-5 dag)
- 6-7 dag maslaca
- 1 žličica šećera
- 2 jaja
- 1-2 žličice soli
- 1 žličica kumina
- oko 3 dl mlijeka
Stranica 86 od 93