POTREBNO:
    * 1 purica, teška otprilike 2 kg
    * 200 g pureće jetre
    * 200 g šampinjona
    * 2 kriške kruha
    * mlijeko

POTREBNO:
Tijesto:

• 200 g čokolade s kavom
• 200 g maslaca ili margarina
• 175 g šećera
• 2 omota Dr. Oetker Bourbon vanilin šećera
• 5 jaja srednje veličine
• 100 g pšeničnog brašna
• 2 ravne žličice Dr. Oetker Original Backin praška za pecivo
• 200 g mljevenih lješnjaka

POTREBNO: (za 4 osobe)

1,5 kg janjeće plećke s rebrima
400 g krumpira
300 g luka
300 g zelja
50 g koncentrata rajčice
2 češnja češnjaka
sol
papar u zrnu

POTREBNO:  za 4 osobe

• 600 g tikvica
• 200 g krumpira
• 200 g crvenog luka
• 1 l povrtnog temeljca
• 60 g maslaca
• 40 ml ulja
• Sol, svježe mljeveni papar
• 50 ml kiselog vrhnja
  Opširnije: Krem juha od tikvica i krumpira