Muffini s kestenom i čokoladom
- Kategorija: Kolači
- Pregleda: 6759
POTREBNO:(za 12 muffina)
- 100 g čokolade
- 100 g maslaca
- 250 g kesten pirea
- 2 jaja
- 75 g šećera u prahu
- 125 g oštrog brašna
- 2 žličice praška za pecivo
- 25 g kakaa
- 12 kockica čokolade
POTREBNO:(za 12 muffina)
Biskvit:
POTREBNO:
1 pecivo od prethodnog dana
3 glavice luka
4 žlice ulja
1 kg miješanog mljevenog mesa
1 jaje
sol, papar
POTREBNO:
10 dag sušenih šljiva (bez koštica)
8 dag badema
10 dag smokava
2 žlice šećera
1 vanilin šećer
1 – 2 žlice ruma
narančina korica
2 – 3 žlice marmelade od šljiva
NAČIN PRIPREME:
Sušene šljive, smokve i bademe sitno nasjeckamo, dodamo šećer, vanilin šećer, rum, ribanu narančinu koricu i marmeladu od šljiva. Sve dobro izmiješamo, oblikujemo kuglice, uvaljamo u kristal šećer i poslužimo.
Stranica 43 od 93