Riblja juha
- Kategorija: Bistre
- Pregleda: 2886
POTREBNO: Za 4 osobe
- 250 g Ledo oslić filet (ili bakalar)
- 450 g Ledo povrće za juhu
- 30 g luk crveni
- 30 g riža
- sol
- papar
- svježi peršinov list
POTREBNO: Za 4 osobe
Burek je specijalitet bosanske kuhinje preuzet iz turske kuhinje. To je pita od sitno sjeckanog ili mljevenog mesa, a postoji nekoliko vrsta pripreme bureka – motanje jufki u zvrk, slaganje jufki u redove ili slaganje tijesta u slojeve.U Hrvatskoj pitu od mesa, krumpira, zelja, sira, špinata i sl. također zovemo burek.

POTREBNO: Sastojci za kalup promjera 28 cm:
Potrebno: Stranica 25 od 93