POTREBNO

• 5 bjelanjaka
• 10 jušnih žlica šećera
• 5 žutanjaka
• 5 dl slatkog vrhnja
• 1 vanilin šećer
• 1 dl mlijeka
• 5-6 punih jušnih žlica cappuccina u prahu (classic)

POTREBNO:

275 g lisnatog tijesta
200 g svježeg sira
50 g maslaca
1 jaje
50 g šećera
1 vanilin šećer
2 žlice soka od limuna
4 žlice tučenog vrhnja

POTREBNO:

2 žlice maslinovog ulja
25 g pancete, narezane na tanke kriške
2 poriluka, narezana na kolutiće
2 režnja češnjaka, sitno nasjeckanog
1 žličica sjemenki kumina
1 žličica sjemenki koromača
1 peperoncino
prstohvat tucane ljute papričice

POTREBNO:

• 8 tortilja
• 2 veća luka
• 1 crvena paprika
• 1 žuta paprika
• 1 zelena paprika
• 1 feferon
• ½ kg pilećih fileta
• 2 žlice brašna
  Opširnije: Enchilada s piletinom