POTREBNO:

• 33 dag brašna
• 11 dag šećera
• 13 dag margarina
• 1 žličica praška za pecivo
• 2 jaja

Blini su ruske palačnikice od dizanog tijesta, rade se u slatkoj ili slanoj varijanti. Nešto češće slanoj pa ih serviraju s kiselim vrhnjem i kavijarom. Ili s dimljenim lososom. Rade se od pšeničnog ili heljdinog brašna, a suhi kvasac može se zamijeniti praškom za pecivo.

POTREBNO:

30 dag keksa
20 dag maslaca
20 dag šećera u prahu
24 dag mljevenih badema
2 – 3 žlice ruma

POTREBNO:

• 3 jaja
• 120 g šećera
• 1 vanilin šećer
• 150 g oštrog brašna
• 1 prašak za pecivo
• 2 dl jogurta
• 1 dl ulja
• 4 veće breskve