Sörkifli (Pivski kifli)
- Kategorija: Kruh i peciva
- Hitova: 5381
POTREBNO: (za 16 komada = 1 velika tepsija)
- oko 45 dag brašna
- kockica svježeg kvasca (4-5 dag)
- 6-7 dag maslaca
- 1 žličica šećera
- 2 jaja
- 1-2 žličice soli
- 1 žličica kumina
- oko 3 dl mlijeka
POTREBNO: (za 16 komada = 1 velika tepsija)
POTREBNO:
Burek je specijalitet bosanske kuhinje preuzet iz turske kuhinje. To je pita od sitno sjeckanog ili mljevenog mesa, a postoji nekoliko vrsta pripreme bureka – motanje jufki u zvrk, slaganje jufki u redove ili slaganje tijesta u slojeve.U Hrvatskoj pitu od mesa, krumpira, zelja, sira, špinata i sl. također zovemo burek.
POTREBNO:
Stranica 55 od 90