POTREBNO: za 4 osoba
- 400 g mrkve
- 200 g luka
- 400 g krumpira
- 4 žlice ulja
- 200 g kiselog kupusa
- sol, papar
- 2 žličice mljevenog kima
- 1 kg svinjetine bez kostiju
- 2 lovorova lista
- 1/2 svežnjića nasjeckanog peršina
- 150 ml povrtne juhe
POTREBNO:
- 800 g svinjetine za pečenku
- sol, papar
- 2 žlice ulja
- 3 žlice maslaca
- 250 ml mesnog temeljca
- 200 g riže
POTREBNO:
- 2 konzerve lososa u prirodnom soku Rio Mare 150 g
- 1 avokado
- 1/2 glavice crvenog luka
- sok 1 limuna
- 300 g malih rajčica
- svežanj nasjeckanog peršina
- 20 g ekstra djevičanskog maslinova ulja
- sol
- papar
POTREBNO:
- 250 g zelene i crvene salate
- sol, papar
- 2 žlice vinskog octa
- 1/2 žličice senfa
