Kocke s pudingom od banane

Kategorija: Kolači
Hitova: 7554
Kocke s pudingom od bananePOTREBNO:
Tijesto:
  • 4 žumanjka
  • 250 g šećera
  • 1,5 dl gaziranog soka od naranče
  • 1 dl ulja
  • 250 g brašna
  • 1/2 praška za pecivo
  • 4 bjelanjka
Krema:
  • 2 pudinga od banane
  • 4 žumanjka
  • 2 žlice brašna
  • 6 žlica šećera
  • 8 dl mlijeka
  • 250 g margarina
  • 150 g šećera u prahu
  • 6 banana
  • Šaum:
  • 4 bjelanjka
  • 12 žlica šećera
  • sok od jednog limuna

NAČIN PRIPREME:
      Tijesto: Žumanjke tucite sa šećerom i postupno dodavati sok. ulje, brašno pomiješano s praškom za pecivo i na kraju snijeg od bjelanjaka.  Ispecite kolač i kad se ohladi natopiti ruskim čajem s malo ruma.
     Krema: Umutili žumanjke sa šećerom i dodati puding, brašno i 1 dl mlijeka. Sve ukuhati u preostalo mlijeko i kuhati oko 10 min. U ohlađeno dodati margarin pjenasto izrađen sa šećerom.
Kremom premazati pripremljeni biskviti, složiti uzdužno prerezane banane i sve premazati toplim šaumom.
     Šaum: Bjelanjke i šećer kuhati na pari. Potkraj dodati sok od limuna.


Najpopularniji deserti