POTREBNO:

Tijesto:

• 140 g glatkog brašna Belje
• 40 g šećera u prahu
• 90 g margarina
• 60 g ribanih badema
• žumanjak
• ribana korica ½ limuna
• prstohvat soli

POTREBNO:

• 800 g lignji
• žlica peršina
• 50 ml bijelog vina
• 2 žlice vegete
• 2 žlice krušnih mrvica
• 2 češnja češnjaka
• 50 ml maslinova ulja
• 200 g ovčjeg sira

POTREBNO: za 30 komada

• 
  1 jaje
  2 dl jogurta
  1 jabuka
  15 dag šećera
  1 vanilin šećer
  1 prašak za pecivo
  30 dag oštrog brašna
  0,5 dl travarice
  1 žličica cimeta
  malo grožđica i malo lješnjaka
  ulje

NAČIN PRIPREME:
         Umutiti jogurt i jaje, dodati šećer, vanilin šećer, travaricu, grožđice, nasjeckane lješnjake, naribanu jabuku te prašak za pecivo i brašno pa sve dobro promiješati. Fritule se oblikuju tako da rukom istisnete dio na nauljenu žlicu i stavite ga pržiti. Ako tijesto samo sklizne s prstiju, znači da je previše rijetko pa dodajte još brašna.

 Izvor: Gloria

POTREBNO:

• 800 g svinjetine za pečenku
•  sol, papar
• 2 žlice ulja
• 3 žlice maslaca
• 250 ml mesnog temeljca
• 200 g riže
  Opširnije: Svinjska pečenka s rižom