POTREBNO:
Biskvit:
- 8 žumanaca
- 14 dag šećera
- 16 dag masla
- 16 dag omekšale čokolade
- 16 dag prosijanog brašna
- 8 bjelanaca-snijeg
POTREBNO:
- Svinjski but u komadu 1 kg

- Senf 1 žlica
- Ulje 1 žlica
- Češnjak 3 režnja
POTREBNO:
Ćufte:
- 700 g miješanog mljevenog mesa
- 1 deblju fetu starog kruha (mekani dio)
- 2 žlice riže
- 1 srednje jaje
- 4 čena češnjaka
- pola vezice peršina
- sol
- papar
- 1 žlica vegete
POTREBNO:
- 250 g lisnatoga tijesta
- 5 hrenovki
- 1 jaje