POTREBNO:

180 g čokolade za kuhanje
150 g maslaca
220 g šećera
3 jaja
140 g brašna
1 žličica praška za pecivo
80 g nasjeckanih orašastih plodova (npr. badema, lješnjaka, brazilskih oraščića)
šećer u prahu

NAČIN PRIPREME:

          Pećnicu zagrijte na 180 stupnjeva. Čokoladu nasjeckajte te je rastopite s maslacem u posudi iznad vruće vode (koja ne vrije). Šećer i jaja pjenasto stucite te postupno dodajte malo ohlađenoj čokoladi. Pospite brašnom i praškom za pecivo te pomiješajte s orašastim plodovima. Smjesu stavite u kalup namašćen maslacem (veličine oko 20 x 30 cm) i pecite oko 30 minuta. Prije posluživanja pospite šećerom u prahu i narežite na 20 komada.

POTREBNO:  za 20 komada

• 500 g brašna
• 1/2 žličice soli
• 25 g kvasca
• 1/4  mlakog mlijeka
• 50 g maslaca
• 1 jaje
• 1 žutanjak
• 1-2  žlice krupno stucane soli

POTREBNO:
Tijesto:

• 20 dag brašna
• 10 dag šećera u prahu
• 10 dag masla
• 1 najmanje jaje ili pola većeg
• malo kardamoma ili cimeta po želji
• 8 dag fino mljevenih bijelih badema
• 1 žličica konjaka (vinjaka)