Orade sa žara
- Kategorija: Ribe i plodovi mora
- Pregleda: 5913
POTREBNO:- 4 očišćene orade (od po 400 g)
- 8 rajčica
- 1 glavica luka
- sok 1 limuna
- 4 vitice majčine dušice
- 4 losta lovora
- malo brašna i soli
- svježe mljeveni papar
- bosiljak za ukras
POTREBNO:POTREBNO:
6 svinjskih odrezaka bez kostiju
60 ml limunovog soka
30 ml biljnog ulja
4 češnja češnjaka, sjeckanog
sol
sušeni origana
POTREBNO: za 2 osobe
1 šalica nezačinjenog pirea od tikve
1 K Plus vanilin šećer
1 jaje
1 žličica cimeta
1 žličica praška za pecivo
Dunja je podrijetlom iz jugozapadne Azije, točnije iz Perzije a samoniklu je nalazimo i u srednjoj Europi. Naziva se i sidonijska kruška. Drvo dunje može narasti i do osam metara, a često raste u obliku grma. Plod je oblika jabuke ili kruške, nepravilno je grbav, zlatnožute do crvene boje, te pokriven dlačicama koje se lako skidaju. Ugodnog je mirisa, a sirovo meso je tvrdo i trpko-kiselog okusa.Stranica 36 od 92