POTREBNO:
- 15 dag malina
- 1 jaje
- 15 dag šećera
- 1 vanilin-šećer
- 0,75 dl ulja
- 5 dl punomasnog mlijeka
- 27 dag + 2 žlice brašna
- 2 vrhom pune žličice praška za pecivo
- sol
šećer u prahu za posipanje
24 papirnate košarice, promjera 5 cm
NAČIN PRIPREME:
Dugo miješajte jaje s obje vrste šećera i malo soli. Pomalo primiješajte ulje, zatim naizmjence mlijeko i brašno, pomiješano s praškom. Neodmrznute maline pospite sa 2 žlice brašna i primiješajte u tijesto (svježe maline unaprijed operite i dobro ocijedite, te još obrišite). U lim s udubljenjima stavite po dvije papirnate košarice i ulijte tijesto tako da dopire do tri četvrtine visine.
Pecite 20 -25 minuta u pećnici, zagrijanoj na 200 Cel-zijevih stupnjeva. Poslije desetak minuta izvadite i pošećerite.
Pecite 20 -25 minuta u pećnici, zagrijanoj na 200 Cel-zijevih stupnjeva. Poslije desetak minuta izvadite i pošećerite.
