POTREBNO:
- PIK svinjski odrezak od buta 0,80 kg

- Široki rezanci 0,40 kg
- Crna piva 0,40 l
- Sol, papar
- Kukuruzno brašno 0,05 kg
- Ulje 0,05 l
Maslac 0,10 kg
POTREBNO:
- ekstrakt vanilije
- 125 ml slatkog vrhnja
- 250 ml mlijeka
- 7 žumanaca
- 115 g šećera
- 300 g kupina
- 30 ml crnog vina
- 1 žličica limunova soka
- 1/2 žličice cimeta

POTREBNO:
ZA BISKVIT I NADJEV:
- 1 limenka ananasa u kolutićima (850 ml)
- 4 jaja
- 250 g šećera
- 300 g punomasnog jogurta
- 1/4 žličice mljevenog cimeta
- 400 g brašna
- 2 žličice praška za pecivo
- 50 g kokosova brašna
POTREBNO: za 4 lepinje
- 50 dag brašna
- 3 dag kvasca
- 1/4 l mlakog mlijeka
- 1 jaje
- 1/2 žličice soli
- 1 kg rajčica
- 3 česna češnjaka
- 2 glavice luka