POTREBNO:

• (za 2 veće ili 3 manje pletenice, ukupno 1800 g tijesta) 
• 100 g ABC svježeg krem sira (sobne temperature)
• 920 g glatkog brašna
• 500 ml toplog mlijeka
• 1 suhi kvasac
  Opširnije: Uskršnja pletenica s ABC sirom

POTREBNO:  za 4 osoba

• 400 g mrkve
• 200 g luka
• 400 g krumpira
• 4 žlice ulja
• 200 g kiselog kupusa
• sol, papar
• 2 žličice mljevenog kima
• 1 kg svinjetine bez kostiju
• 2 lovorova lista
• 1/2 svežnjića nasjeckanog peršina
• 150 ml povrtne juhe

• 10 dag maslaca
• 6 dl mlijeka
• 5 dag kvasca
• 2 žličice soli
• 4 žlica šećera
• 17 dl brašna

POTREBNO:

1 šaran (oko 1 kg)
600 g krumpira
200 g crvenog luka
40 ml ulja
15 g soli