POTREBNO:

• 1kg brašna
• 700-800 ml vode
• 20 g svježeg kvasca
• sol
• 1žličica šećera
• 1 dl maslinovog ulja
• 2-3 češnja češnjaka

• 250 g lisnatog tijesta
• 120 g maka
• 2 jaja
• 1 žutanjak
• 70 g šećera u prahu
• 50 g grožđica
• 2 žlice slatkog vrhnja
• šećer u prahu za posipanje

POTREBNO:

• PIK Maturo biftek Stroganoff - kockice (0,60 kg)
• Paprika (1 kom)
• Luk (1 glavica)
• Šampinjoni (0,20 kg)
• Mileram (0,10 l)
• Mesni umak (0,10 l)
• Sol, papar (po potrebi)
• Konjak (0,02 l)
• Ulje (0,05 l)
  Opširnije: Goveđi sote

POTREBNO:   
za tijesto

• 30 dag brašna
• 1/2 žličice praška za pecivo
• 10 dag margarina
• 10 dag šećera
• 1 jaje
• 3 žlice kiselog vrhnja