POTREBNO:
Tijesto:
- 200 g čokolade s kavom
- 200 g maslaca ili margarina
- 175 g šećera
- 2 omota Dr. Oetker Bourbon vanilin šećera
- 5 jaja srednje veličine
- 100 g pšeničnog brašna
- 2 ravne žličice Dr. Oetker Original Backin praška za pecivo
- 200 g mljevenih lješnjaka
POTREBNO:
Klavir kocke
Za biskvit:
- 6 jaja
- 100 g šećera
- 60 g mljevenih oraha
- 30 g kakaa
- 100 g pšeničnog oštrog brašna
- 1 prašak za pecivo
POTREBNO:
- 125 ml vrhnja
- 250 ml mlijeka
- 5 žumanaca
- 180 g šećera
- ekstrakt vanilije
- 40 g nezasoljenih, očišćenih pistacija
- 250 ml bijelog vina
- sok polovice limuna
- 2 zrele breskve
POTREBNO:
- rakovice
- 250 g dobro ocijeđene skute
- 250 g brašna
- jaje
- 2 režnja češnjaka
- 2 stručka peršina
- bijelo vino
