POTREBNO:
Tijesto:
- 20 dag brašna
- 10 dag šećera u prahu
- 10 dag masla
- 1 najmanje jaje ili pola većeg
- malo kardamoma ili cimeta po želji
- 8 dag fino mljevenih bijelih badema
- 1 žličica konjaka (vinjaka)
POTREBNO: za 4 osobe
- 4 veća svinjska odreska
- 4 žlice soka od limuna
- 2 žlice kuhinjskog ulja
- 2 žlice nasjeckanog češnjaka
- 1 žlica nasjeckanog mladog luka
POTREBNO:
Klavir kocke
Za biskvit:
- 6 jaja
- 100 g šećera
- 60 g mljevenih oraha
- 30 g kakaa
- 100 g pšeničnog oštrog brašna
- 1 prašak za pecivo
POTREBNO:
- 8 kriški tosta
- 1 namaz od vrhnja
- 200 g dimljenog lososa
- 4 jaja
- 1 dl slatkog vrhnja
- maslinovo ulje za pečenje
- vlasac
- mljevena slatka crvena paprika
- mljevena morska sol
