Božićni i novogodišnji ugođaj bez ovih kolačića nebi bio isti.

• 50 g čokolade za kuhanje
• 3 listića želatine
• 3 jaja
• 50 g šećera  
• 7 vanili šećer
• 6 žlica likera od  badema (amaretto)
• 200 ml slatkog vrhnja

POTREBNO:

• 8 kriški francuskog kruha
• dvije konzerve tunjevine u maslinovu ulju Rio Mare 120 g
• 200 g mozzarelle
• 2 zrele rajčice
• 1 češanj češnjaka
• 40 g maslinova ulja
• nekoliko listića rukole
• sol, papar

POTREBNO:

700 g korijen celera
krumpir 
1 luk 
700 ml vode
maslinovo ulje
sol
papar
¼ sok od limuna