1 | 2 | 3 | 4 | 5

Nedavno dodano

Slučajni recepti

Login Form

Kukuruznica

Kategorija: Kruh i peciva
Pregleda: 302

POTREBNO:

20 g svježeg kvasca
400 ml mlijeka
sol
400 g kukuruznog brašna
2 jaja
60 g šećera
150 ml slatkog vrhnja
80 g maslaca
1 žlica naribane limunove korice
20 g masti
150-200 g džema od marelica

 

NAČIN PRIPREME:

Kvasac razmutite u toplom mlijeku, dodajte malo soli, a zatim umiješajte kukuruzno brašno. Mješavinu ostavite da odstoji na toplom oko sat vremena. Žumanjke pomiješajte sa šećerom, slatkim vrhnjem, maslacem, naribanom koricom limuna pa dodajte kukuruzno brašno i kvasac. Na kraju umiješajte snijeg od bjelanjaka. Smjesu izlijte u pleh (veličine 22×36cm) koji ste prethodno namastili. Pecite u pećnici zagrijanoj na 180°C oko 30 minuta. Pečenu kukuruznicu premažite džemom, ohladite, narežite i poslužite.

Izvor: Večernji list

Kikiriki karamel kocke

Kategorija: Kolači
Pregleda: 251

POTREBNO:

400 g Sweet chef mljevenog keksa
200 g K Plus maslaca
100 g smeđeg šećera
60 g meda
100 ml K Plus mlijeka

Za karamel:

160 g meda
1 žličica ekstrakta vanilije
70 g maslaca od kikirikija

Za preljev:

300 ml Sweet chef vrhnja za šlag
300 g Sweet chef čokolade za kuhanje

 

NAČIN PRIPREME:

Stavite mljeveni keks u posudu. U loncu zagrijte maslac, šećer, med i mlijeko, zatim prelijte preko keksa i dobro promiješajte. U posudi koju ste prethodno namastili (dimenzija 25×26 cm) oblikujte bazu od pripremljene smjese.

Za karamel promiješajte med, ekstrakt vanilije i maslac od kikirikija pa prelijte preko baze.

U loncu zagrijte vrhnje za šlag do vrenja. Prelijte izlomljenu čokoladu vrhnjem i miješajte dok se rastopi, zatim ostavite da se rashladi 10 minuta pa prelijte preko karamela.

Ostavite da se ohladi i stisne na sobnoj temperaturi, zatim premjestite u hladnjak.

Na kraju, narežite na kocke po želji.

Izvor:

  1. Limunove kocke
  2. Bucolaj
  3. Enchilada s piletinom
  4. Kesten tiramisu