- 250 g bijelog graha
- 250 g ječma
- 1-2 glavice lika
- 4 žlice ulja
- 2 žlica brašna
- 1/2 male žlice crvene paprike
- sol
- papar
NAČIN PRIPREME:
Grah i ječam se očiste, operu i svako posebno stave kuhati. Grah je potrebno duže kuhati pa njega prije stavite. Oboje se kuha dok ne bude skoro sasvim mekano. Od brašna i ulja načini se zaprška i u njoj se poprži sitno sjeckani luk. Zalije se hladnom vodom i vodom u kojoj se kuhao ječam. Zatim se grah i ječam stave na zapršku, doda po ukusu sol, papar i crvena paprika te još malo prokuha. Po želji u ričet može se staviti i malo narezanih feferona.
