- 1 kg tikvica
- 1 kapula
- 2 dl kiselog vrhnja
- 1 žlica brašna
- 1 žlica octa
- sol
NAČIN PRIPREME:
Tikvice prereži, izvadi sjemenke i naribaj, posoli i stavi stajati 20 minuta. Ocijedi i stavi na poprženu kapulu, promiješaj zalij vodom i kuhaj 15 minuta.