PRŽENE KNEDLE OD KRUMPIRA

POTREBNO:   
  • 250 g krumpira
  • 1 jaje
  • ulje
  • 150 g brašna
  • sol
   
 
NAČIN PRIPREME:  
U slanoj vodi skuhajte krumpir pa ga propasirajte i dobro umijesite sa brašnom i jajem. Od tako dobivenog tijesta pravite okruglice veličine lješnjaka. Pržite ih na masti i neposredno pred služenje dodajte toploj juhi.